Entrepreneur passionné et convaincu qu’un tourisme plus responsable est LA direction à prendre pour notre futur, Guillaume Cromer a créé ID Tourisme, un cabinet de conseil spécialisé dans les transitions et la prospective de l’industrie touristique.

Dans cet épisode, nous avons donc abordé les questions d’adaptation des territoires au réchauffement climatique. Et spoiler : l’effort collectif est primordial. Un des enjeux principaux est de faire comprendre que le tourisme est transversal et impacte
une multitude d’acteurs tels que les habitants et les professionnels.

« Le tourisme durable, c’est avant tout politique. Notre gros boulot est d’ailleurs notre capacité à parler aux élus, car ce sont eux qui doivent être convaincus. Il faut d’ailleurs un sacré courage politique pour se lancer », explique Guillaume Cromer.

Belle écoute !

Un podcast animé par Charlotte Simoni.

“Le but n’est certainement pas de supprimer des humains, mais justement de mettre en avant leur travail.”

Anne Kerdi est créatrice de contenu sur Instagram et met en avant de multiples facettes de sa région : la Bretagne. Mais elle n’est pas une instagrameuse ordinaire puisque son visage, ses commentaires ou encore sa voix sont générés par l’IA.

“Anne sera capable de lire et de s’alimenter de tous les offices de tourisme bretons, pour répondre aux questions précisément des gens.”

Sébastien, qui se présente comme l’assistant d’Anne Kerdi, a une vision honnête de la carrière de sa collègue de travail 100% virtuelle. C’est lui qui répond à toutes mes questions, ou presque, dans cet épisode du podcast destiné aux pros du voyage sur le thème de l’intelligence artificielle.

Un podcast animé par Alexis Encinas

« Continuer la croissance pour partager la valeur ».

Ce sont les mots de Yann Wulser, DG du groupe Altaï dans ce nouvel épisode du podcast d’Away We Go.

« Transformer l’entreprise, refaire émerger la marque employeur, trouver des solutions avec les collaborateurs pour faire qu’on soit tous extrêmement content de travailler dans le groupe Altai »

…c’est la suite. Vous l’aurez compris, depuis que Yann a pris ses fonctions en fin d’année dernière, il a une vision assez claire de là où il veut emmener l’entreprise. On a également parlé freelancing, destinations, tendances du tourisme, mais également télétravail, et ça a l’air pas mal chez Altaï !

« On profite du fait d’avoir des bureaux à l’étranger. Un collaborateur peut aller y travailler, ça prend sens, et même on l’encourage, c’est ce qui fait notre différence et notre richesse. On est une boite spécialiste des opérations, un réseau de DMC, et donc on a tout intérêt à ce que les collaborateurs soient le plus possible sur base pour augmenter leurs niveaux d’expertise ».

Un podcast animé par Olivier Charmes.

Devenir la référence du voyage bas carbone et la vitrine des acteurs du voyage de demain. Tel est l’objectif de Mollow, le nouveau site communautaire des voyages en train.
Lancée il y a seulement un an par Chiara Pellas et Alisée Pierrot, la plateforme propose des centaines d’itinéraires en train à travers la France, l’Europe et le monde. Un concept qui cartonne avec plus de 50 000 visiteurs mensuels sur le site et sur les réseaux sociaux.
Et ce n’est pas tout : Mollow peut aussi compter sur de nombreux partenaires pour développer une expérience de voyage encore plus écologique. De GreenGo à Chilowé, en passant par Lokki et Decathlon Travel, les utilisateurs seront assurés de trouver des hébergeurs et prestataires de loisirs en accord avec les valeurs de l’entreprise.

Un podcast animé par Charlotte Simoni.

« Après l’avènement d’internet, la deuxième plus belle révolution de ces 20 dernières années, c’est le vélo électrique ». 

Voilà ce que nous confie Alexandre Le Beuan en introduction de cette deuxième partie ou il évoque la création de Chemins, une nouvelle agence de voyages qui propose des séjours à vélo électrique longtail en France.

 Objectif : proposer des séjours expérientiels dépaysants, ressourçants et régénératifs.

 « On a la chance d’avoir un pays diversifié, avec des territoires qui ne sont pas dans le sur-tourisme, des pistes communales incroyables grâce au monde paysan et avec une gastronomie extraordinaire », ajoute Alexandre.

Pour le moment, l’agence propose ses expériences dans la Drôme provençale, en Ardèche et dans le Vercors. Mais l’ouverture à d’autres régions n’est pas exclue.
Le plus ? Ces courts séjours sont accessibles à tous, et même aux familles. D’ailleurs, notre clientèle se compose de 80% d’entre elles! Au menu : balade et visites à vélo le matin, pique-nique sous les arbres à midi, sieste et farniente l’après-midi et expériences locales en fin de journée. Belle écoute !

Un podcast animé par Charlotte Simoni.

Dans ce nouvel hors-série mensuel, le podcast s’est intéressé au secteur de la joaillerie. Et le moins que l’on puisse dire c’est qu’il n’est pas aussi reluisant qu’il n’y paraît !
En cause : des conditions d’extraction très nocives pour l’environnement (gaz à effet de serre, pollution des sols) et un volet social quasi inexistant.

Pour en discuter, nous recevons Sacha Pavan, directeur chez l’Or Du Monde, une bijouterie familiale parisienne.
Ensemble, nous avons d’abord parlé de la supply chain de l’or et des pierres précieuses afin de mieux comprendre les conditions d’extraction, de production et de fabrication en joaillerie.
Dans un second temps, nous avons évoqué les solutions mises en place pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) de cette industrie, et favoriser de meilleures conditions sociales en début de chaîne.

De l’or recyclé en passant par les diamants de synthèse et la fabrication des écrins, tous les sujets ont été abordés pour mieux cerner cette industrie assez confidentielle. Belle écoute !

En quelques chiffres, la joaillerie c’est :

• 2 160 tonnes d’or chaque année
• 38 millions de tonnes d’équivalent CO2
• 8 000 tonnes de mercure reversés dans la nature
• 1 million de tonnes de cyanure
• 1 500 milliards de litres d’eau.

Un podcast animé par Charlotte Simoni.