Mettre en lumière les marques engagées dans une mode plus éthique : telle est la mission que s’est fixée Céline Séris – créatrice de contenu engagée du compte instagram et blog Iznowgood – il y six ans. 

Une volonté de mieux consommer qu’elle applique également pour ses voyages. Preuve en est avec son tour du monde sans avion qu’elle décide de faire, avec son compagnon, il y a 4 ans. Une aventure passionnante qu’elle partage dans cet épisode, se remémorant tour à tour son périple en train jusqu’à la Russie en passant par la Mongolie à vélo, avant de devoir rentrer précipitamment en France en pleine pandémie mondiale.

Une conversation pleine de pep’s et de bienveillance face aux efforts de chacun contre une consommation effrénée à tout prix.

Un podcast animé par Charlotte Simoni.

11%, c’est le nombre de formations dans l’enseignement supérieur qui proposent des cours relatifs aux enjeux climat et énergie dans leurs programmes. « Et encore, tous ne sont pas obligatoires », explique Vinciane Martin, chargée de projet Emploi & Enseignement supérieur au think tank The Shift Project. Dans la finance, un secteur qui subventionne encore massivement les énergies fossiles, ce taux tombe à 5%.

Des chiffres décevants qui expliquent mieux pourquoi la population française est si peu informée sur les enjeux climat et énergie. Pourtant, comme l’explique le rapport du Shift Project sur la mobilisation de l’enseignement supérieur pour le climat :

« Décarboner l’économie requiert des compétences dans tous les secteurs et pour tous les métiers. Pour commencer, la compréhension des faits est vitale ».

Mais alors comment faire bouger les lignes au sein de l’enseignement supérieur ? Comment former les étudiants et les professeurs ? De combien d’heures de cours a-t-on besoin ? Le gouvernement s’est-il saisi de la question ? Ne devrait-on pas enseigner le climat à tous les élèves, et ce, dès l’école primaire ? C’est à ces questions que répond Vinciane Martin dans cet épisode.

Belle écoute !

Un podcast animé par Charlotte Simoni.

Information : pour consulter les différents rapports du Shift sur l’enseignement des enjeux climat et énergie, c’est sur ce LIEN.

Betterfly Tourism, c’est la référence en matière de transition écologique du secteur des hébergements. Fondée en 2011 par Hubert Vandeville, ex-ingénieur en matériaux, cette société de conseil a pour objectif de réduire l’impact carbone et environnemental des hébergeurs, restaurateurs et des territoires. Depuis 12 ans, près de 1 000 structures ont ainsi été accompagnées par Betterfly Tourism pour :

• 5 174 tonnes de CO2 évitées annuellement
• et 14 659 euros d’économie par an.

Ce que je retiens également de cet échange : toutes les structures – petites ou grandes – peuvent amorcer leur transition écologique et intégrer facilement des pratiques écoresponsables dans leur quotidien. Le coût financier étant limité. Une initiative d’autant plus importante que le législateur va rendre l’affichage environnemental des hôtels obligatoires pour 2026.

Comment transformer ses pratiques quand on est un hébergeur ? Par quoi commencer ?
Quels sont les postes les plus émissifs et comment les réduire ?
Quelles sont les économies financières et d’énergies ?

Des réponses à découvrir dans ce nouvel épisode de Décarbonez-moi.

Un podcast animé par Charlotte Simoni.

En lançant Oh la Vache ! en 2017, Clara Béniac avait une ambition en tête : reconnecter les gens à leur assiette et leur faire découvrir le monde agricole. Pari réussi pour cette petite-fille d’agriculteurs, qui propose désormais plus de 500 séjours à la ferme partout en France. Le plus ? Son entreprise permet de générer des compléments de revenus pour les exploitants. Plus de 600 000 euros ont ainsi été récoltés depuis le début de l’aventure ! 

Forte de ce succès, Clara vient d’ailleurs de lancer Joy Tiny House, pour recevoir des familles à la ferme dans de jolies tiny confortables et écolo ! 

 Mais concrètement, comment développe-t-on une offre si atypique ? Quels sont les critères de sélection des agriculteurs ? Comment se faire connaître ? Autant de questions que nous abordons dans cet épisode vachement sympa !

Un podcast animé par Charlotte Simoni.

En prenant les rênes de Decathlon Travel il y a deux ans, Estelle Verdier s’est fixée comme objectif de placer le sport au cœur des voyages. Mais pas seulement ! La marketplace a aussi pour ambition de développer les voyages bas carbone, digitaliser la relation client et rendre les voyages accessibles à tous. 

Avec plus de 50 000 heures de sport réalisées dans le cadre de ses voyages, Decathlon Travel est en bonne voie pour atteindre son principal objectif. Quant aux voyages décarbonés, la marque propose déjà une grande majorité d’offres en France (accessibles facilement en train ou en transport en commun) et souhaite développer rapidement des circuits en train. Dans son viseur : la réduction de 5% de l’empreinte carbone par voyageur pour 2023 par rapport à l’année dernière (30 kg CO2.eq par jour et par voyageur).

Un podcast animé par Charlotte Simoni.